为了放松身心,增进教师之间的情感交流,传承和弘扬中华优秀传统文化,基础课部分工会于2024年10月22日下午举办了职业素养与传统文化系列活动之盖碗茶道学习体验活动。凡深谙茶道的人都知道,品茗特别讲究察色、嗅香、品味、观形。鲁迅先生之所以说“喝好茶,是要用盖碗的”也是因为盖碗在很大程度上满足上述四点。
基础课部分工会主席吴吟吟介绍了此次活动背景,并提前预祝大家在此次盖碗茶道学习体验活动中有所收获。茶艺师邵老师进行茶具介绍及展示,并指出行茶时要做到“四个不”,即不交叉、不越物、不针对、不碰撞。随后,茶艺师分步骤讲解并演示盖碗茶泡茶流程。从备茶、温杯洁具、投茶、摇香、洗茶、注水、浸泡、出汤,再到分茶、品茶,茶艺师的演示吸引着在座所有老师的目光。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”老师们亲自实践着,才发现盖碗茶道的确大有讲究,应当保持礼仪和谦和之态,稍不留意就会有失得体。
最后茶艺师还从养生的角度介绍了不同的茶,建议大家根据自己的身体体质选择合适的茶进行品鉴。
盖碗茶,作为中国茶文化的重要组成部分,具有浓厚的历史文化底蕴和深远的影响。它不仅是一种饮茶方式,更是一种生活艺术,体现了中华民族的传统美德和审美情趣。此次盖碗茶道学习体验活动提升了大家对茶道的理解和认识,增强了动手实践能力,同时对于进一步弘扬和传承中华优秀传统文化大有裨益。
撰稿:谢平;审核:王兰